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陳先生 line- money826852

寶雅步步進逼 28歲小老闆如何領軍小北百貨抗敵

過去25年,南台灣起家的小北百貨默默擴張,成為台灣唯一店數破百、具規模的五金連鎖百貨品牌,面對美妝通路龍頭「寶雅」宣布要跨界布局五金百貨市場,小北百貨要如何應戰?

「董事會給我500家的目標,朝這方向去發展。」今年4月,在小北百貨25周年慶上,去年才接任總經理的二代黃健瑭說,小北目前店數120家,500家的目標,等於是要把規模擴張三倍以上。

1994年在台南小北夜市起家的小北百貨,向來低調。創辦人黃卜文、黃義弘兄弟從賣五金雜貨開啟一片天,一路拓展版圖,是台灣唯一一間門市數破百、具規模的五金連鎖百貨。

向來掂掂低調經營的小北百貨,突然公開宣示擴張行動,除了展現28歲少主經營的企圖心,寶雅今年初宣布要以新品牌「寶家」進軍五金百貨市場,激起小北的危機意識,恐怕也不無關係。

小北百貨和寶雅同是台南起家的企業,過去一個經營五金百貨、一個是美妝保養品,河水不犯井水,如今寶雅喊跨界,未來短兵相接勢不可免。

而寶雅雖然是五金百貨的後起之秀,以其現有204家門市、6萬多品項產品的實戰經驗,複製到五金百貨絕對游刃有餘。對小北來說,面對年營收140億元、是自己規模逾3倍的強敵寶雅,絕對必須嚴陣以待。

「其實我們真的都還在學習,近期的關注是大家的抬愛。」小北百貨副總張書賓謙虛地說。12年前進入小北的張書賓是創辦家族黃家的親戚,在2017年創辦人黃卜文猝逝後,去年黃健瑭接任總經理、張書賓則升為副總,黃義弘則卸下總經理一職、轉為監察人,輔佐接班新梯次。

小北百貨門市約200坪左右,小於全聯超市的200至300坪的標準店型;但是小北商品品項數高達2.5萬種,包括五金百貨、生活日用品,足足是全聯的一倍多。可見小北能做到五金百貨第一把交椅,絕非偶然。

符合消費者需求、一站式購足

積極導入現代管銷存貨系統

首先,一般五金百貨都是小規模傳統店舖,小北在2007年,由創辦人黃卜文領先同業導入資訊化,為連鎖經營奠下基石。早在小北門市數僅3、40間,一半以上的產品都沒有國際條碼,無法掌控銷售、庫存具體數據,甚至連價格無法一致,「常常隔壁雜貨店賣10塊、我們就砍到9塊。」張書賓回想。

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建立起管銷存貨的第一步。隨後,積極導入ERP、pos系統,逐步現代化。2012年,小北建立新總部、數千坪的統倉也因應而生來,成為展店的後盾,目前可負擔三分之一的商品,另外三分之二則有廠商直送門市。

雖然基礎建設建置完成,在品項龐雜廣泛的五金百貨中,如何找出「符合消費者需求、一站式購足」,靠的則是來小北各店店長長年累積下來的經驗。

小北的展店模式極為特別。幾乎每展一家店,黃家就成立一間公司,並開放約15%左右股權給該店員工認股,讓員工都變成老闆,把小北當做自己事業來經營,並負責每個店的商品採購。

也就是說,小北今日的江山,是靠著120家「小小北」的螞蟻雄兵所打下的。不過,未來,隨著小北要走上資本市場,預料資本整理將是一大工程。

採購當然也是大學問。張書賓說,小北建檔案的產品超過10萬種,但經過時間淘洗,如今架上實際販售的約2.5萬種。小北的客平均消費僅在200元以內,跟全聯的300元、寶雅的400元,有段差距。選品,自然必須切中要害,最高準則則是滿足五金品項上,客戶的「一站式購足」。

基本上,即使某一個類別的產品銷售情況不佳,也會至少保留一個產品不下架,提供消費者有需要時,可以買得到。也因此,像斗笠、廚房用小畚箕、拜拜用品等周轉率不高產品,小北門市一定買得到。

24小時經營、導入非現金支付

傳統五金老店要積極翻新

一名台南的計程車司機就說,小北在夜市開第一家店時,並不覺得這種店有突出之處,但7、8年前,住家附近開了一間小北後,他逐漸「買泡麵、掃帚等生活用品都到小北」,他說,尤其買電池,小北最齊全,「像是汽車遙控器的圓形電池,便利商店也買不到。」

小北的便利性還展現在24小時的業態上。這是患有小兒麻痺的黃卜文,以回饋社會為初衷所做的決策。張書賓說,現在小北120家門市,只有兩家因位於封閉型商圈等而沒有24小時經營,目前為止,不打算改變24小時營業型態。

去年新接班人黃健瑭走馬上任後,除了展店的目標外,也開始進行「調體質」工程。包括進行「貨架管理」,建立標準陳列位置、不再讓門市隨機上下架,做更好的庫存管理等等。

另一方面,小北導入非現金支付上也相當積極,除了信用卡之外,Line Pay、Apple Pay等工具都可使用。今年三月還默默在部分門市引進影印機,增加新服務。此外,今年也要推出實體卡、APP的會員制度,搶攻會員經濟。

在年輕接班梯次的積極改革下,傳統五金老店積極翻新,接軌年輕市場,尤其當美妝通路寶雅強敵壓境,這塊市場將會更加熱鬧。

小北百貨25周年 總經理黃健瑭:未來要開500家店

小北百貨25周年,總經理黃健瑭上午透露,董事會要他未來要把店數由目前的120家擴增至500家,他會朝此目標邁進,並以「一次購足、服務極大化」做為經營的核心內容,而今年新開30家店應不成問題。

小北百貨由原本在台南開海產店的黃卜文創立,他因感到海產生意不如預期而轉行販售平價商品,並提供客人24小時服務;因台南古城門小北門就在該店附近而取名小北百貨,近年銷售內容並已轉型擴大為一般的生活百貨。

黃卜文前年因心肌梗塞猝逝,其子黃健瑭在公司工作8年,去年由叔叔黃義弘手上接任總經理,肩負起小北百貨進一步發展的重任;黃義弘轉任小北慈善基金會董事長,並仍給予黃健瑭指導。

黃健瑭今在台中市太平小北百貨樹孝店主持25周年慶,他指出,未來很重要的目標是注意商品的細節管理,提供最好的服務給消費者,最核心內容就是要讓消費者能一次購足;例如消費者如果把需要購買的東西列成一張清單,在小北百貨應該都可以買的到。但生鮮商品因牽涉廣,目前還未介入。

為了25周年慶,小貨百貨也以「益起愛」為主題規劃慈善公益活動,消費者只要在小北消費滿499元,就可以獲得百分之百一定中獎的刮刮卡1張,最小獎是30元折扣金,最大獎是iphoneXR手機,但每張刮刮卡都可以參加第二輪抽獎,獎品有轎車、機車和豪華郵輪的沖繩行程三組等,總獎額千萬元。而且,每售出1張刮刮卡,就捐出1元給衛福部中區兒童之家和小北慈善基金會。

國內最大的牙刷商「刷樂」董事長陳永記致詞時,肯定小北在規模尚不大時就成立慈善基金會從事公益,對該公司多年來持續回饋社會印象深刻,也樂見該公司愈做愈大,可以幫助更多人。

小北衝500店 規劃上市櫃
國內最大的家庭五金百貨連鎖品牌「小北百貨」歡慶25歲生日,總經理黃健瑭昨(23)日表示,小北百貨將持續擴大營運版圖與通路服務,未來全台將以500家分店為目標,集團也已展開股票上市櫃的規劃作業。
黃健瑭指出,為提供更多元便利的服務,同時因應市場競爭、建立客戶忠誠度,小北百貨今年底前將正式推動會員制;另外,因應股票上市櫃,公司也已聘請相關會計師做內部管控,後續將啟動券商輔導。
總部設在台南的小北百貨,目前在全台有120家分店,因應市場品牌競爭,黃健瑭說,集團今年起將加快展店腳步,預計年底前至少會開出20家以上分店。小北百貨去年營收達30多億元,今年目標挑戰40億元。
為歡慶成立25周年,黃健瑭同時宣布推出周年慶活動,今年以「益起愛」為主題,明天起至5月27日,消費滿499元就可獲得中獎率100%的刮刮卡一張,還有機會抽中汽車、機車、豪華郵輪旅遊等大獎,總獎值達1,000萬元。
小北百貨創辦人、前董事長黃卜文原本在夜市經營海產熱炒店,1994年結束海產店生意之後,開設小北百貨,訴求平價路線以及24小時無休服務,逐步打開市場。
黃健瑭接班後,積極展開通路平台多元化布局,包括去年與順豐速運合作導入「掌櫃智能櫃」,民眾只要下載App,就能獲得和超商一樣的寄件與取件服務;今年1月初,小北百貨再與聯邦銀行合作,導入ATM服務。
另外,台南地區分店也與ECOCO合作,提供智慧回收機服務,方便民眾回收保特瓶、飲料瓶等;後續將推廣至北部地區。
至於商品部分,黃健瑭說,除生活百貨、五金用品之外,未來也計劃增加冷凍食品項目。
小北百貨今年還與多家銀行合作信用卡支付活動,推出超值刷卡福利優惠。周年慶期間持指定銀行信用卡 ,money826852包括中國信託銀行、永豐銀行、美國運通、聯邦銀行、遠東銀行,至小北百貨門市刷卡支付達消費指定門檻,即可獲得銀行刷卡金的優惠回饋;使用悠遊卡、LINEPay支付等方式結帳,滿額也可享優惠。

小商品立大功,小北百貨發跡傳奇
小北百貨創辦人黃卜文猝逝那天,許多鄉民在 PTT 惋惜地留言,大聲稱讚簡直就是家長救星,無論老師要求帶什麼東西來學校,家長再晚衝去小北百貨一定都能買到!」一位供應商老闆形容,「說黃卜文是雜貨店大王也當之無愧!」
雜貨店大王的前世今生
黃卜文最早發跡於台南小北夜市的熱炒餐廳,但餐飲業競爭激烈,朋友建議他可以轉戰平價的生活雜貨。於是黃卜文便將其中一家餐廳改裝,裝潢雖然很簡陋並不起眼,但小北百貨就此誕生。
經營初期,黃卜文經營雜貨的生意並不順利,曾經遭小偷光顧,損失約 50 萬元商品,讓黃卜文極度痛心,決定要睡在店內。朋友笑他是守更人,半夜醒來還要巡店;有一次,他在巡店時突然遇到半夜有人敲門,便開店讓顧客進來,這位客人因為解決急需,非常感激黃卜文,這也讓他意外發現,原來生活雜貨也有夜間商機,心想不如就 24 小時經營,方便客人隨時有急買的需求,從此打開了市場。
黃卜文對於經營有自己一套想法,供應商透露,某一批外銷遭退貨的美耐皿餐具,在盤緣上有一塊小黑點的瑕疵。原本應進貨四十多元,變成每個成本只需 8 元;供應商認為,黃卜文進貨成本如此低廉,肯定可以大賺一票,但沒想到,他卻以 9 元的訂價出售,許多婆婆媽媽口耳相傳,才讓愈來愈多人知道,小北百貨商品真的便宜又實在。
黃卜文為了讓自家通路更有特色,增加大量的平價商品。早在 90 年代時期,黃卜文就已前往中國、泰國、東南亞各地的海外批發市場尋找貨源,抓準了穩定又低廉的價差,等到逐漸打出知名度之後,許多知名品牌發現到小北百貨通路的影響力,開始願意到這裡上架商品。
「現在到小北百貨挖寶,不難發現店內有許多稀有商品,例如 9 元的塑膠雨衣、彎形洗衣刷、馬桶零件、甚至還有修手錶服務。」常逛小北百貨的顧客說,有別於其他百貨五金同業,為了節省採購成本以及降低庫存壓力,往往拒賣一些零星的冷門商品,但黃卜文認為,只要顧客可能用得到的東西都願意採購,至今小北百貨販賣的品項已多達一萬多種。
「黃卜文這種就算冷門也願意進貨的策略,一開始曾有人質疑,擔心造成大量庫存,但事實證明,這些冷門商品讓潛在客人願意上門找貨,money826852也帶動其他主流商品的銷售。」台灣服務業發展協會祕書長李培芬分析,小北百貨靠著這招,小商品立大功,讓顧客常常去光顧,「例如有些人原本是要去買一包垃圾袋,但看到面紙在特價也就順手買了。」
為了讓店面擁有更多的服務,黃卜文甚至邀請不同業態的廠商進駐,例如找來泡沫紅茶或檳榔攤、修手錶的業者,讓店內不只是有很多商品,還有多元服務,不同業種也可相互拉抬買氣,讓業績持續攀升。
從中南部紅到北台灣
直到現在,小北百貨一步一腳印,從中南部一路向北展店,目前全台店數已破百家,達到 104 個店面,而且全部都是直營店。據了解,黃卜文為了擴張據點,小北百貨每家店的員工約占股 15%,其中一半認股、一半乾股,尤其是門市賺錢才讓員工認股,讓更多員工心甘情願為公司賣命。
對於想委以重任的同仁,黃卜文總是在薪資袋多放 1 千元,上頭卻寫著正確的金額,藉此試驗員工的操守,過去多位通過此項考驗的同仁,如今都在小北各地門市負責經營與管理。
值得注意的是,即便小北百貨以生活、五金、雜貨商品為主力,品牌看似本土,但在結帳台上,不只可以刷信用卡,就連 Apple Pay、Android Pay、SAMSUNG Pay、悠遊卡、銀聯卡、一卡通等各種支付工具,小北百貨都能支援,顯然跟得上時代的改變。
在創辦人黃卜文離世後,小北百貨目前由他的弟弟黃義弘、也就是公司總經理暫時接手經營。從黃卜文創業以來,黃義弘就已在身邊幫忙,非常了解哥哥的理念,現階段重點就是持續開發新的商品,目前商品數量已從 1 萬多種邁向兩萬種;藉由應有盡有的大量貨品,降低顧客空跑一趟的機會,顧客就是這樣慢慢累積出來的。

公司簡介
小北百貨創立於民國83年,主要從事百貨零售業,創辦人秉持著【服務在地化】的精神,堅持【物美價廉】,貼近國人需求,打造出有感城市。本公司擁有優秀的經營團隊,追求企業永續經營及成長
 
公司基本資料
  統一編號 97268593
  公司狀況 核准設立  
  公司名稱 小北百貨有限公司  
  資本總額(元) 5,000,000
  代表人姓名 黃士軒
  公司所在地 臺南市北區裕民里成功路526號   
  登記機關 臺南市政府
  核准設立日期 085年11月22日
  最後核准變更日期 107年12月28日
  所營事業資料
A102060  糧商業
F102030  菸酒批發業
F102170  食品什貨批發業
F106010  五金批發業
F106020  日常用品批發業
F106050  陶瓷玻璃器皿批發業
F107190  塑膠膜、袋批發業
F108031  醫療器材批發業
F201010  農產品零售業
F201020  畜產品零售業
F201030  水產品零售業
F201050  漁具零售業
F201070  花卉零售業
F202010  飼料零售業
F203010  食品什貨、飲料零售業
F203020  菸酒零售業
F204110  布疋、衣著、鞋、帽、傘、服飾品零售業
F205040  家具、寢具、廚房器具、裝設品零售業
F206010  五金零售業
F206020  日常用品零售業
F206040  水器材料零售業
F206050  寵物用品零售業
F207030  清潔用品零售業
F207190  塑膠膜、袋零售業
F208031  醫療器材零售業
F208040  化粧品零售業
F208050  乙類成藥零售業
F209060  文教、樂器、育樂用品零售業
F213010  電器零售業
F213060  電信器材零售業
F213110  電池零售業
F218010  資訊軟體零售業
F219010  電子材料零售業
F220010  耐火材料零售業
F399990  其他綜合零售業
F401010  國際貿易業
ZZ99999  除許可業務外,得經營法令非禁止或限制之業務
 
 

 

 

 

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